Nutrition : l'ado a des besoins spécifiques !

En tant que parents, il est important de continuer à lui offrir des repères et veiller à son alimentation, même s’il va s’opposer ou transgresser certaines règles, réaction classique à cet âge.

A l’adolescence : des besoins nutritionnels spécifiques
La base de l’alimentation d’un adolescent reste à peu près identique à celle qu’il avait enfant. Seules les portions vont augmenter légèrement ainsi que la consommation privilégiée de certains aliments. Ceci dit, inutile de manger comme 4 pour bien grandir ! Une alimentation de qualité, variée, dans des quantités adaptées, ainsi qu’une activité physique régulière suffisent à assurer sa croissance et sa santé. Conseillez-lui de se connecter sur www.T-otop.fr pour découvrir par lui-même des conseils et astuces pour grandir en bonne santé !
Concilier plaisir et santé, c’est assez facile. Pour cela, les repères de consommation peuvent aiguiller les parents. A cet âge, l’ado veut se différencier, s’affirmer et … faire du tri dans ce qu’il mange. Pourtant, en continuant de transmettre à l’ado le plaisir de manger, il conservera une bonne image de l’alimentation. Et s’il ne veut pas manger, c’est peut-être qu’il n’a pas faim !
Pendant toute la période de l’adolescence, les besoins en calories, mais aussi en protéines, en vitamines et en minéraux augmentent. Mais trop d’ados, surtout les filles, ont des habitudes alimentaires qui entraînent des déficits, notamment en calcium et en fer.
Une santé de fer : La déficience en fer est fréquente chez l’adolescente, notamment en raison des pertes liées aux règles. Elle est encore plus fréquente si l’ado ne mange pas ou peu de viande ou de poisson. Ce manque peut entraîner une anémie, et donc une grande fatigue. Il est donc recommandé de manger de la viande, du poisson ou des oeufs
une à deux fois par jour. Privilégiez également les légumes secs même si le fer qu’ils contiennent est moins bien absorbé.
Le calcium et la vitamine D, indispensables : L’insuffisance d’apports en calcium fragilise les os et risque de favoriser une ostéoporose précoce. C’est pendant l’enfance et l’adolescence qu’on se fabrique un squelette solide et qu’on le conserve si on continue de consommer régulièrement des aliments apportant du calcium. Sans oublier la vitamine D pour la bonne utilisation du calcium par le corps !
Des repas structurés et réguliers : Trois repas par jour sont importants. Pour que l’ado ne saute pas le petit-déjeuner et ne grignote pas toute la
matinée, essayez de prendre le petit-déjeuner avec lui pour lui donner envie de manger, sinon prévoyez un encas pour la matinée en privilégiant les féculents, les produits laitiers et les fruits ! La plupart du temps, le
déjeuner est pris à l’extérieur alors questionnez votre ado pour établir le menu du dîner et établir un équilibre sur la journée. A cet âge, le goûter compte également pour tenir jusqu’au dîner… Là encore mieux vaut privilégier les produits céréaliers et laitiers tout en évitant les produits sucrés et gras.

• Sources : dossier de presse INPES