Guide Vins

Dans cette catégorie vous trouverez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin et la vigne

Le Sauvignon blanc

Originaire du Bordelais, le Sauvignon blanc offre d'excellents vins secs racés et élégants avec une saveur florale et fruitée sans égal. Ce cépage produit des vins blancs savoureux.

Les Muscats

Les Muscats font partie des meilleurs vins blancs au monde et ils agrémentent les plus délicieux mets. Cette appellation rassemble de nombreux cépages qui s'illustrent par leur arôme exceptionnel et leur goût exquis.

La Syrah

Auparavant, la Syrah était surtout cultivée dans les vignobles des Côtes du Rhône. Cependant, il est aujourd'hui possible de la retrouver dans de nombreux pays.

Le Chenin

Les quatre meilleurs vins issus du cépage Chenin blanc qu'on peut distinguer sont le Jasennières, le Bonnezeaux, le Savennières et le Touraine.

La Marsannne

Cépage essentiellement cultivé dans la région méridionale de la France, la Marsanne est une variété de raisin qui permet de produire des vins blancs fins.

Le Mourvèdre

Le cépage Mourvèdre, originaire d'Espagne, donne des vins solides, puissamment tanniques, colorés et fortement alcoolisés. En France, ce cépage est principalement cultivé dans quatre régions.

Le Sémillon

Le Sémillon est un type de cépage blanc qui permet de produire des vins liquoreux mais aussi des vins secs.

Le Savagnin

Le Savagnin fait partie des plus grands cépages existants dans le Jura. Il produit de bons vins blancs et il est également utilisé dans la formation du Vin de Paille. Les caractéristiques uniques de ce cépage donnent des vins de…

Le viognier

Les cépages blancs sont cultivés sur des superficies réduites, surtout le viognier qui est pourtant présent dans plusieurs pays. Ses plants requièrent des conditions de culture exigeantes, mais il en résulte des crus exceptionnels.

La dégustation du vin

Sans pour autant devenir un œnologue professionnel, un simple consommateur peut aussi se baser sur certains critères pour déguster un vin.